蒜蓉南瓜蒸排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肠胃、止消渴等功效；可与茄子、丝瓜、紫菜搭配；与菊花、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、防癌治癌、清热解毒等功效；可与糙米、火腿、墨鱼搭配；与北极虾、鸡肉、小白菜相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有护肝、改善肝功能、防癌症等功效；可与猪肉、五花肉、武昌鱼搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与牛肉松、牛霖、肥牛片搭配；与熏干、苦苣、豆干相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、止痒消肿等功效；