| 自制虾干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 自制虾干热量/卡路里4千卡 | |||

1/7. 将虾用水冲洗干净,沥干水分,摆放在锅内。表面撒上盐

2/7. 盖上锅盖,用小火焗,焗出水分。

3/7. 大概15分钟就可以了。

4/7. 捞出来,在烤盘下面放铝箔锡纸,放架子上。烤箱140度,上下火50分钟。

5/7. 烤好后,取出来。待凉后再烤50分钟就可以了。

6/7. 烤出来的虾干可以作为零食吃,用密封袋装起来放冰箱保鲜。如果是想长时间储存,可以放冷冻箱冰冻。

7/7. 还可以用来在煮面或炖汤时放入,味道特别鲜美!
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消炎、增进食欲等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;