| 清炖排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 1092克 | 清炖排骨汤热量/卡路里1786千卡 | |||

1/9. 白萝卜1个,洗净刨皮切块。

2/9. 排骨1根剁块、洗净。

3/9. 砂锅里先加入白萝卜,再加入排骨。

4/9. 添水稍淹过食材。

5/9. 放电炖锅中,调至慢炖,3小时。

6/9. 炖两个小时后,准备适量枸杞和红枣,洗净。

7/9. 加入锅中,继续炖。

8/9. 炖至最后半小时加盐调味。

9/9. 3小时后清甜可口的炖汤就可以出锅了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、止消渴、滋肝阴等功效;可与海带、茄子、萝卜搭配;与鹌鹑、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、消食、利尿等功效;可与圆白菜、羊肉、猪肉搭配;与枇杷、银耳、猪腰相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、防治心血管病、防癌等功效;可与大葱、莲子、冬瓜搭配;与牛奶、银鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、润肺、软化血管等功效;可与银耳、大闸蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;