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酱鸡爪  鸡脖

酱鸡爪 鸡脖的热量和减肥功效

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酱鸡爪 鸡脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
冰糖560千卡397千卡0克0克
麻椒64千卡337千卡1.76克15.9克
总量253酱鸡爪 鸡脖热量/卡路里744千卡
铲东西 热量744千卡,相当于铲东西124分钟消耗的热量...360

酱鸡爪 鸡脖的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡爪 鸡脖(适量)、葱(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、味精(适量)、料酒(适量)、冰糖(适量)、干辣椒(适量)、麻椒(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
酱鸡爪  鸡脖的做法图解1

1/9. 鸡脖上的生油,鸡爪子的指甲处理好入凉水里抄一下

酱鸡爪  鸡脖的做法图解2

2/9. 我用饭锅做所以酌料放好 (葱 姜 蒜 桂皮 八角 辣椒 麻椒)如图

酱鸡爪  鸡脖的做法图解3

3/9. 抄好水的鸡爪 鸡脖码放在酌料上

酱鸡爪  鸡脖的做法图解4

4/9. 入盐 料酒 冰糖 味精 淋入酱油

酱鸡爪  鸡脖的做法图解5

5/9. 添入开水炖1小时

酱鸡爪  鸡脖的做法图解6

6/9. 然后倒入锅里收汁

酱鸡爪  鸡脖的做法图解7

7/9. 大火

酱鸡爪  鸡脖的做法图解8

8/9. 鸡脖

酱鸡爪  鸡脖的做法图解9

9/9. 鸡爪

食材功效信息

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、行气、理气止痛等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温经止痛、补元阳、温通血脉等功效;可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促消化、增进食欲等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、增进食欲、止痒消肿等功效;

味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱鸡爪 鸡脖热量744 千卡
  • 脂肪24.36 克
  • 蛋白质25.22 克
  • 碳水化合物347.95 克
  • 16123.7 毫克
  • 479 毫克
  • 41.02 毫克
  • 1133 毫克

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