| 沙参玉竹石斛瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腱 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 沙参 | 克 | 41千卡 | 82千卡 | 0.8克 | 1.6克 |
| 玉竹 | 克 | 64千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 总量 | 570克 | 沙参玉竹石斛瘦肉汤热量/卡路里2080千卡 | |||
 热量2080千卡，相当于烤面包520分钟消耗的热量...240 | |||||
沙参玉竹石斛瘦肉汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪腱（500克）、铁皮石斛鲜条（100克）、沙参（50克）、玉竹（20克）、红枣（去核）（2-3颗）
1/2. 猪腱肉冷水下锅去除血水后，放入炖盅，将其余食材一半放入，加水没过食材
2/2. 电炖盅炖1.5小时后，加入盐巴调味即可食用
食材功效信息
猪腱的热量395千卡（每100克）；具有补虚、滋阴、补钙等功效；可与圆茄子、芒果、小白菜搭配；与梨、海螺、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
沙参的热量82千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含膳食纤维；具有清热凉血、降低体温、强心等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有除烦、止渴、养阴等功效；
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营养信息
- 沙参玉竹石斛瘦肉汤热量2080 千卡
- 脂肪35.3 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠57.5 毫克
- 钙596 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克