| 营养小米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 484克 | 营养小米粥热量/卡路里1633千卡 | |||

1/1. 先将小米提前浸泡半小时。
2.煮一小锅水,待水温慢慢上升倒入小米。
3.转小火煮二十分钟,然后放入红糖提色。
4.到小米慢慢变软放入红枣,继续煮二十分钟。
5.最后放入冰糖,加入枸杞,煮三分钟即可。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、滋阴、防止泛胃等功效;可与鸡蛋、桂圆、黄豆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、宁心安神、保肝护肝等功效;可与面条、薏仁、核桃搭配;与牛奶、葱、虾皮相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、保肝、养血等功效;可与蚕豆、大花蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺止咳、祛脂降压等功效;可与白果、鸭梨、香蕉搭配;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、益气补血、补血养颜等功效;可与荷兰豆、黑豆、小米面搭配;与松花蛋、牛肉、皮蛋相克,同食可能会引起不适;