| 香圆金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 香圆金针菇热量/卡路里61千卡 | |||

1/3. 金针菇、粉丝分别用清水煮好,装盘,粉丝放中间。

2/3. 放少许豆油,放葱、姜、蒜爆炒,然后倒入事先调制好的酱汁,煮好后淋在金针菇上

3/3. 盘中放上荷包蛋
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、抗肿瘤、降血脂等功效;可与猪肚、豆腐、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;