| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 269克 | 鸡蛋饼热量/卡路里787千卡 | |||

1/5. 面粉鸡蛋葱花加水和成糊

2/5. 锅烧热,抹油火调控到最小

3/5. 把调好的面糊,用勺子倒入锅内,把锅左右摇晃下,面糊会慢慢流动开来

4/5. 一分钟后反过来煎

5/5. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、养血发胎等功效;可与银鱼、干辣椒、黄豆搭配;与鹅肉、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和血、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;