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简单蛋糕

简单蛋糕的热量和减肥功效

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简单蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉407千卡354千卡9.4克1.4克
调和油549千卡900千卡0克100克
淀粉36千卡364千卡0.2克0.7克
泡打粉18千卡178千卡0克0.70克
69千卡78千卡3克3.4克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
泡打粉18千卡178千卡0克0.70克
总量425简单蛋糕热量/卡路里1440千卡
越野摩托 热量1440千卡,相当于越野摩托360分钟消耗的热量...240

简单蛋糕的做法共16个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3-4个)、低筋面粉(3勺)、淀粉(10克)、调和油(30毫升)、奶(30毫升)、泡打粉(10克)、白砂糖(4勺)、刮刀(1个)、打蛋器(1个)、打蛋机(1个)、盆子(1个)、烤箱(1台)、泡打粉(10克)
简单蛋糕的做法图解1

1/16. 超市买的,很好买的材料。

简单蛋糕的做法图解2

2/16. 蛋白,蛋黄分开,蛋白放入,无水,无油,无蛋黄,容器里。

简单蛋糕的做法图解3

3/16. 加糖用打蛋器画圈,打蛋器搅匀。

简单蛋糕的做法图解4

4/16. 加油,画圈

简单蛋糕的做法图解5

5/16. 加奶,画圈。

简单蛋糕的做法图解6

6/16. 面粉分三次放入,炒菜动作搅拌。(上下上下搅拌啊!!!!)用筛子过滤。(普通面粉里加淀粉)过滤后比较好搅拌!

简单蛋糕的做法图解7

7/16. 蛋白加泡打粉,电动打蛋机打发!

简单蛋糕的做法图解8

8/16. 加糖,分三次,第一次

简单蛋糕的做法图解9

9/16. 第二次

简单蛋糕的做法图解10

10/16. 第三次

简单蛋糕的做法图解11

11/16. 蛋白,分三次加入蛋黄,炒菜动作(上下上下上下)。

简单蛋糕的做法图解12

12/16. 倒入,蛋白容器,继续搅拌。(上下上下,炒菜动作搅拌)

简单蛋糕的做法图解13

13/16. 刷油,防止粘锅,预热。烤一烤模具。(? ??_??)?(? ??_??)?(? ??_??)?倒入蛋糕浆糊之后,震气泡。震三下就行了!

简单蛋糕的做法图解14

14/16. 烤40分钟,前十分钟100度,后150度。(?_?)(? ??_??)?烤好,倒扣(倒着放模具)再烤几分钟。出锅就可以把蛋糕拿出来了。

简单蛋糕的做法图解15

15/16. 我烤得久,个人喜欢吃面上干一点,感觉香一些。

简单蛋糕的做法图解16

16/16. 烤成这样子。比较像奶油蛋糕一点。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与牡蛎 、荠菜、香椿搭配;与豆浆、味精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、益气生津、治疗便秘等功效;

调和油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有高脂血症、降血压、降血脂等功效;

的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

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营养信息

  • 简单蛋糕热量1440 千卡
  • 脂肪116.41 克
  • 蛋白质25.16 克
  • 碳水化合物350.42 克
  • 179.4 毫克
  • 180 毫克
  • 2.45 毫克
  • 296 毫克

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