| 豆皮西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 382克 | 豆皮西葫芦热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于攀登雪山29分钟消耗的热量...990 | |||||
豆皮西葫芦的做法共1个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（半只）、豆皮（1张）、红椒（2只）、葱花（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、蒜末（适量）、鸡精（适量）
1/1. 西葫芦切块，豆皮卷起来切成条。锅内放油，油热爆香葱花蒜末，放西葫芦翻炒，放小红椒段翻炒，放入生抽，注意火不要太大，放入少量开水，最后放入豆皮，稍微翻几下，放入盐，鸡精调味即可。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、润泽肌肤、除烦止渴等功效；可与鸡蛋、西红柿、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有保护心脏、止汗、解毒等功效；
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营养信息
- 豆皮西葫芦热量484 千卡
- 脂肪17.28 克
- 蛋白质25.41 克
- 碳水化合物17.85 克
- 钠771.4 毫克
- 钙167 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾470 毫克