| 孜然菌菇小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 150克 | 孜然菌菇小炒肉热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡，相当于儿童足球109分钟消耗的热量...420 | |||||
孜然菌菇小炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菌菇（种类自定）（300克）、五花肉（150克）、盐（3克）、白糖（5克）、酱油（2毫升）、醋（3毫升）、孜然粉（2克）
1/4. 菌菇择洗干净手撕成条，五花肉切丝，姜切丝，蒜切末；
2/4. 热锅凉油煸五花肉泛白，放姜蒜料酒去腥；
3/4. 菌菇放入出水汽，调盐、糖、酱油入味；
4/4. 撒孜然粉、烹醋，出锅盛盘。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、补肾养血等功效；可与南瓜、大蒜、山楂搭配；与菊花、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然菌菇小炒肉热量762 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克