| 宝宝补钙小能手-奶酪磨牙饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 177千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 53千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 72千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 223克 | 宝宝补钙小能手-奶酪磨牙饼干热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于办公室工作447分钟消耗的热量...90 | |||||
宝宝补钙小能手-奶酪磨牙饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（60克）、蛋黄（1个）、细砂糖（18克）、黄油（6克）、低筋面粉（80克）、盐（1克）
1/8. 原料：奶油奶酪60克，细砂糖25克，蛋黄1个，黄油6克，盐约1克，低粉80克
2/8. 将奶油奶酪掰成小块，加细砂糖，蛋黄，隔热水搅拌至顺滑无颗粒
3/8. 加入黄油，继续搅拌至黄油融化，面糊顺滑
4/8. 过筛加入低粉和盐，用刮刀拌成面团
5/8. 面团盖保鲜袋，用擀面杖擀成约3mm厚
6/8. 用模具印出形状
7/8. 烤箱预热160度，中层，约15分钟，变色即可，中途换一下烤盘内外侧位置
8/8. 搭配一杯牛奶再好不过～
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与紫菜、牡蛎 、羊排搭配；与地瓜、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、除口臭、滋阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝宝补钙小能手-奶酪磨牙饼干热量670 千卡
- 脂肪154.54 克
- 蛋白质33.2 克
- 碳水化合物199.69 克
- 钠10709.2 毫克
- 钙241 毫克
- 铁7.03 毫克
- 钾315 毫克