| 焦糖苹果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 764克 | 焦糖苹果酱热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡，相当于开货车94分钟消耗的热量...390 | |||||
焦糖苹果酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苹果（一只）、白砂糖（80克）、柠檬（半个）、肉桂粉（2克）、水（50~100毫升）
1/7. 材料全家福，熊猫用的苹果是比较大的，一只大约有250克，肉桂粉是熊猫个人爱好，可放可不放
2/7. 苹果去皮去核切成小块
3/7. 锅加水烧开后放苹果，煮大约5分钟
4/7. 放入白砂糖和半个柠檬的柠檬汁，大火煮开转小火焖煮半小时
5/7. 加入肉桂粉再煮十五分钟后大火收汁至半干
6/7. 出锅后等略温了用勺子碾碎，或者用搅拌机打碎
7/7. 成品
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、促进胃肠蠕动、抗癌等功效；可与黄鱼、桃子、咸菜搭配；与胡萝卜、鹅肉、糯米相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、滋阴等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、止咳、增强免疫力等功效；可与马蹄、蜂蜜、三文鱼搭配；与胡萝卜、山楂干、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焦糖苹果酱热量611 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物119.6 克
- 钠3.1 毫克
- 钙125 毫克
- 铁2 毫克
- 钾333 毫克