| 阿胶乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 阿胶 | 克 | 36千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 总量 | 796克 | 阿胶乌鸡汤热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡，相当于画画252分钟消耗的热量...270 | |||||
阿胶乌鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（半只）、红枣（5颗）、桂圆（8颗）、阿胶（9克）、枸杞（适量）、生姜（2片）
1/3. 将乌鸡清洗干净备用，生姜切片，红枣去核。
2/3. 把所有材料放入炖盅，加水，盖上再放入炖锅中，隔水炖2小时即可。
3/3. 加适量盐即可食用。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、健脾止泻、补肝益肾等功效；可与枣、芸豆、黑木耳搭配；与鲫鱼、兔肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、除腥臭怪味、抗癌等功效；可与莲子、枸杞子、牛奶搭配；与牛奶、玄参、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有心脾虚损、安神、御寒等功效；可与橘子、小米面、大米搭配；
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进造血功能、降低血管通透性、补血润肺等功效；可与牛奶、核桃搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、保肝、明目等功效；可与青蟹、大闸蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阿胶乌鸡汤热量1136 千卡
- 脂肪13.15 克
- 蛋白质122.42 克
- 碳水化合物168.57 克
- 钠339.2 毫克
- 钙163 毫克
- 铁10.8 毫克
- 钾1944 毫克