| 肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 海鲜菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 350克 | 肉丸汤热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡，相当于干农活8分钟消耗的热量...480 | |||||
肉丸汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪梅肉（200克）、小白菜（250克）、海鲜菇（100克）、水发木耳（3只）
1/8. 猪肉剁馅，也可买绞好肉馅
2/8. 小白菜洗凈焯水
3/8. 海鲜菇洗净焯水
4/8. 肉馅放少许酱油，盐，食用油朝一个方向拌匀，放点干淀粉，加一个鸡蛋清，继续朝一个方向搅拌上劲。
5/8. 锅里加高汤或清水，量自己掌握，放入切好的小白菜、海鲜菇、木耳(我今天还加了点豆腐丝)烧开。
6/8. 开锅后用勺子将肉馅均匀的放到汤里
7/8. 等肉丸熟了就关火，调味。
8/8. 成品出炉，味道很好，汤、菜全有了。你尝尝吧~
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、清肺、止渴等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、延长寿命、抗癌等功效；与白酒、绿豆、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丸汤热量62 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物65.77 克
- 钠171.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁1 毫克
- 钾420 毫克