| 葱香烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 499克 | 葱香烧饼热量/卡路里1673千卡 | |||
 热量1673千卡，相当于垒球418分钟消耗的热量...240 | |||||
葱香烧饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、酵母（3克）、面粉（30克）、鸡蛋（适量）、猪油（50克）、椒盐（适量）、胡椒粉（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、香葱（适量）、芝麻（适量）
1/13. 原料：饼皮：面粉400克，酵母3克油酥：猪油50克，面粉30克，椒盐，胡椒粉，五香粉，盐配料：香葱，鸡蛋，白芝麻
2/13. 酵母用温水化开，倒入面粉中，揉成面团发酵
3/13. 油酥料混合一起搅匀
4/13. 香葱切成碎段
5/13. 发酵好的面团，揉匀后，擀成薄片
6/13. 抹上油酥，撒上葱花
7/13. 从一端卷起成长条
8/13. 分成等份
9/13. 擀成牛舌状后，放入烤盘中
10/13. 刷上蛋液
11/13. 撒上芝麻
12/13. 烤箱200度预热，中层，上下火，约15分钟
13/13. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、解热烦等功效；可与肥牛、洋葱、菠菜搭配；与兔肉、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香烧饼热量1673 千卡
- 脂肪12.51 克
- 蛋白质35.16 克
- 碳水化合物125.72 克
- 钠166 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克