| 元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆馅 | 克 | 240千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 300克 | 元宵热量/卡路里962千卡 | |||

1/4. 把糯米粉和好待用

2/4. 红豆馅加一点点水,搅拌均匀

3/4. 取适量糯米面,用手拍成片,加适量红豆馅,然后捏圆如图

4/4. 煮10分钟出锅
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、延年益寿、健脾暖胃等功效;可与赤小豆、桑葚、百合搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
红豆馅的热量240千卡(每100克);具有润肠通便、健胃、抗癌等功效;可与薏米、枣、鲤鱼搭配;与羊肚、羊肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);