| 蒜蓉生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 589克 | 蒜蓉生蚝热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡，相当于手风琴534分钟消耗的热量...108 | |||||
蒜蓉生蚝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 蒜头和姜剁碎，让料理界两位大将打上3百回合，玉石俱焚
2/10. 辣椒看个人口味加减±啦，再切些葱花备用，等着最后的群英荟萃
3/10. 刚洗完澡的生蚝，犹如刚挤下来的牛奶（生蚝有海中牛奶之美誉）一般新鲜
4/10. 请来自日本的大哥哥蒜辣姜（ 欧尼将）进油锅走一遭，弄点盐和酱油翻炒，直到他脸色发黄就捞起捞起
5/10. 拿小勺子把过油的蒜辣姜倒进生蚝，炒过蒜辣姜的油也不要浪费，一起淋上，香味更浓哦
6/10. 大火烧水，入锅蒸5分钟就好的呀
7/10. 蒸到4分钟时，翻开锅盖，把葱花撒上，再蒸1分钟，这样子葱花更入味也不会让不喜欢生葱的童靴反感哦
8/10. 起锅，摆盘，家里没有好看点的盘子，各位将就吃吧
9/10. 个大肥美，花红柳绿，很是漂亮，食欲大开
10/10. 金杯银杯不如老百姓的口碑，反正家里大吃货说好我是不敢反对的，嘿嘿
食材功效信息
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、增强性欲、强肝解毒等功效；可与菠菜、豆瓣酱、槐花搭配；与玉米、柿子、吴茱萸相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、降低胆固醇、保护肝功能等功效；可与猪肉、玉米面、龙须菜搭配；与草菇、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、解毒、温中止呕等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗菌、滋阴补阳等功效；可与元蘑、牛霖、牛肝菌搭配；与豆腐干、蜂蜜、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、促进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜蓉生蚝热量962 千卡
- 脂肪102.8 克
- 蛋白质27.86 克
- 碳水化合物70.76 克
- 钠16103.9 毫克
- 钙390 毫克
- 铁19.7 毫克
- 钾1558 毫克