| 椰浆马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 437克 | 椰浆马蹄糕热量/卡路里618千卡 | |||

1/13. 先来张全家福吧

2/13. 马蹄粉用大概一碗水搅拌到无颗粒状。粉会沉淀,要搅拌均匀

3/13. 搅拌均匀后分两份

4/13. 把锅里的水分擦干,准备抄白糖

5/13. 抄白糖,要抄成焦黄色

6/13. 糖好了,加水吧。我大概放了三碗水

7/13. 倒出,放一旁,稍微凉一点,把一份马蹄粉倒入

8/13. 这就是小黄部分了

9/13. 把椰浆跟炼奶倒入,再加入一份马蹄粉浆,小白就完成了!

10/13. 烧水上锅蒸咯,一层小黄一层小白,第一层跟最后一层都要是小黄哦,比较漂亮!

11/13. 出锅。

12/13. 放凉后放冰箱了。

13/13. 切了!
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、生津止渴、驱毒等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;