| 腊辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 尖辣椒 | 克 | 58千卡 | 27千卡 | 1.66克 | 0.45克 |
| 总量 | 632克 | 腊辣土豆丝热量/卡路里1001千卡 | |||

1/6. 原料洗净。

2/6. 腊肠切片,辣椒切丝。

3/6. 土豆去皮切丝,泡在水中备用。

4/6. 锅烧热留少许油,放入腊肠与辣椒和少许十三香同炒。

5/6. 放入土豆丝,炒软,放入盐调味。

6/6. 炒好的土豆丝。
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、生津止渴、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、补充营养、健脾利湿等功效;可与肥牛、牛里脊、豇豆搭配;与香雀、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
尖辣椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;