| 炝炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 炝炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于风帆冲浪运动16分钟消耗的热量...180 | |||||
炝炒苦瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、干辣椒（2个）、大蒜（1颗）、六月鲜特级酱油（15毫升）、砂糖（一点点）
1/3. 苦瓜去瓤切好后 ，下开水焯一下。
2/3. 干辣椒蒜片炝锅，放入焯好的苦瓜翻炒，太干的话可以放一点点水
3/3. 放入酱油，糖，翻炒均匀（还可以放入一点点胡椒粉）出锅。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、补肾健脾、滋肝明目等功效；可与茄子、彩椒、青椒搭配；与南瓜、猪骨、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克