| 番茄肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 瘦肉 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 528克 | 番茄肉酱意大利面热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡，相当于刮胡子412分钟消耗的热量...120 | |||||
番茄肉酱意大利面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
意大利面（100克）、番茄（大的一个）、花生油（20毫升）、盐（适量）、葱花（少许）、胡椒粉（少许）、瘦肉（80克）
1/4. 将锅里水煮开后放入意大利面，放几滴油（可不放），煮7～10分钟（根据情况而定，我买了不同牌子的意大利面煮的时间有所差异），捞起，备用。
2/4. 在煮面期间将肉洗净剁碎，加上油盐腌制一会待用。
3/4. 番茄洗好分两瓣，一瓣切丁；一瓣切片待用。
4/4. 将瘦肉锅里下油炒至九成熟，起guo；将番茄丁下锅炒成酱（加上少许油盐），起锅；最后将切片的番茄下锅加上少许油盐后炒出番茄素后将炒过的肉与番茄酱一同入锅翻炒几下，加入煮好的意大利面炒一分钟，加入葱花翻炒几下，起锅，装盘，洒上点胡椒粉；意大利面也可不炒，将肉酱炒好后放意大利面上即可）。
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血压、帮助消化等功效；可与卷心菜、西兰花、福寿鱼搭配；与胡萝卜、桂鱼 、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促生长、防冠心病、和胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、呵护咽喉等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、预防高血压、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 番茄肉酱意大利面热量824 千卡
- 脂肪116.7 克
- 蛋白质31.44 克
- 碳水化合物94.8 克
- 钠10145.4 毫克
- 钙726 毫克
- 铁14.4 毫克
- 钾683 毫克