| 美味爽口腌萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 美味爽口腌萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于瘦身操10分钟消耗的热量...354 | |||||
美味爽口腌萝卜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1根）、盐（1大勺）、老抽（1大勺）、生抽（5大勺）、白糖（3大勺）、醋（4大勺）、干辣椒（3-4个）
1/7. 洗净白萝卜，然后等表皮水分晾干，同时准备好其他食材。
2/7. 白萝卜切成均匀的薄片，这里记着不要去皮，带皮腌制，萝卜才特别脆爽。
3/7. 切好萝卜片，放入1大勺盐，用手抓匀，腌制一小时，等萝卜析出水分后把水倒掉。
4/7. 接着开始腌制萝卜。调味料的配比为：3勺白糖，5勺生抽，1勺老抽，4勺醋。
5/7. 爱吃辣味的可以切干辣椒成丝，放入其中。
6/7. 把均匀混合调味料的萝卜放入密封罐里，入冰箱冷藏3天左右就可以使用了。中间用无油无水的干净筷子翻动几次，让味道更均匀。
7/7. 腌制好的萝卜相当好吃，搭配一碗粥，是很好的早餐选择。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、促进消化、利尿等功效；可与豆腐丝、鲢鱼、鹅肉搭配；与首乌 、黑木耳、枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味爽口腌萝卜热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克