| 香菇青椒馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 888克 | 香菇青椒馅饼热量/卡路里1168千卡 | |||

1/3. 把馅全部切成丁或者丝,锅里少许油炒到八分熟。

2/3. 面用温水活好,稍微活稀点,会比较软。然后用手捏成片,像包包子一样包好馅。

3/3. 锅里放油,把封口的那面朝下放好,用手给轻轻按摊平。小火煎,一面煎好轻轻翻过来煎另一面小心别外面糊了里面面还没熟。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、降血压等功效;可与毛豆、胡萝卜、草鱼搭配;与鹌鹑、鹌鹑蛋、野鸡相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、开胃消食、减肥等功效;可与糙米、兔肉、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、牡蛎 、香椿搭配;与鹅肉、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、润肺祛痰、下气等功效;可与西瓜、鲈鱼、羊排搭配;与白酒、辣椒、醋相克,同食可能会引起不适;