| 香菇蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 573克 | 香菇蒸蛋热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于网球202分钟消耗的热量...360 | |||||
香菇蒸蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菇（5个）、鹌鹑蛋（5个）、盐（少许）、生抽（适量）、食用油（适量）
1/3. 香菇洗净去蒂，如图朝上放置，在香菇内撒入丁点盐，鹌鹑蛋敲入香菇
2/3. 然后放入蒸锅蒸17分钟左右
3/3. 另起锅熬油，均匀淋在蛋上，淋入生抽，撒上葱！OK！老公爱吃腊肠蒸蛋所以放了腊肠，可以不放噢！
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、延缓衰老、预防佝偻病等功效；可与荸荠、牛腩、牛里脊搭配；与鸽肉、野鸡、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、缓解失眠、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、调味等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效；
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营养信息
- 香菇蒸蛋热量1209 千卡
- 脂肪111.4 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物20 克
- 钠10140 毫克
- 钙108 毫克
- 铁6 毫克
- 钾168 毫克