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五彩虾仁

五彩虾仁的热量和减肥功效

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五彩虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
基围虾253千卡101千卡18.2克1.4克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1153五彩虾仁热量/卡路里611千卡
帆船运动 热量611千卡,相当于帆船运动204分钟消耗的热量...180

五彩虾仁的做法共8个步骤

食材主料/辅料

基围虾(250克)、西兰花(一小个)、彩椒(三分之一个)、黑木耳(少量)、胡萝卜(几片)、葱姜蒜末(少量)、柠檬(半个)、鸡蛋(1个)
五彩虾仁的做法图解1

1/8. 剥虾仁,这是一个稍费时间的事情,可以直接买成品,我喜欢用鲜虾,这样肉质好。个人经验,在剥虾仁的时候沿虾尾背剪开,挑虾线,去虾头,然后剥壳,同时去掉对侧的虾线。剥好后一个鸡蛋清裹上。

五彩虾仁的做法图解2

2/8. 西兰花掰开,去掉长茎

五彩虾仁的做法图解3

3/8. 黑木耳和彩椒切开

五彩虾仁的做法图解4

4/8. 胡萝卜切片

五彩虾仁的做法图解5

5/8. 开始炒虾仁,小火即可,多余的蛋清去除。炒完取出备用

五彩虾仁的做法图解6

6/8. 热火热油,炸花椒至出香,捞去花椒。加入葱姜蒜末,稍炒即可,加入西兰花炒至颜色变黄,加入木耳彩椒和虾仁。

五彩虾仁的做法图解7

7/8. 加入调料,最后挤入柠檬汁

五彩虾仁的做法图解8

8/8. 出锅

食材功效信息

基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、降血压、补肾壮阳等功效;可与大葱、豆腐、豆苗搭配;与猪肉、柿子、香菇相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、减肥、清热解渴等功效;可与西红柿、平菇、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、胃肠胀气、减肥等功效;可与白菜、花菜、基围虾搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、养血驻颜、大便秘结等功效;可与猪血、豇豆、草鱼搭配;与白萝卜、田螺、马肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与草鱼、黄豆、狗肉搭配;与白酒、苹果、茄子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五彩虾仁热量611 千卡
  • 脂肪12.95 克
  • 蛋白质36.54 克
  • 碳水化合物38.4 克
  • 353.9 毫克
  • 337 毫克
  • 6.51 毫克
  • 1146 毫克

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