| 酥脆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 479克 | 酥脆豆腐热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于伸展操250分钟消耗的热量...150 | |||||
酥脆豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一斤）、黄豆酱（2勺）、白糖（1勺）
1/1. 1豆腐切块 撒些盐几分钟，2洗掉盐 ，3豆腐下油锅煎到表皮金黄色，4将豆腐放置一边 5下黄豆酱和白糖到剩下的油煸炒几秒，然后把弄好的豆腐放下去 煸炒几下 即可乘盘。然后撒点芹菜在上面
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、下气消痰、生津止渴等功效；可与基围虾、青萝卜、辣椒搭配；与小葱、菠菜、葱相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有减少骨丢失、预防癌症、降血糖等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥脆豆腐热量625 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物125.4 克
- 钠3614.7 毫克
- 钙240 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾764 毫克