| 酒酿圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜酒 | 克 | 266千卡 | 160千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 479克 | 酒酿圆子热量/卡路里1373千卡 | |||
1/4. 取糯米粉加温水和面、千万不好和的太稀、拿在手上不粘手那样正正好
2/4. 锅烧开、把糯米团搓成条、然后取一小团一小团在手心揉成圆形方可下锅、火开成小火、等汤圆全部下锅后再开大火、水开后再加一碗冷水入锅
3/4. 把红糖用开水化成糖浆、依个人口味放入碗中、加入甜酒、捞起汤圆、撒上枸杞、家里有玫瑰花酱的放入玫瑰花酱、那味道是极好的、或者放点桂花、枸杞、芝麻…

4/4. 开动吧、酒酿圆子
甜酒的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、止汗、舒筋活血等功效;可与香瓜、葡萄、枣(鲜)搭配;与苹果、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、滋补肝肾、延长寿命等功效;可与蚕豆、羊排、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、温胃驱寒、补血等功效;可与姜、小米、小米面搭配;与竹笋、皮蛋、牛腩相克,同食可能会引起不适;