| 超下饭鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 125克 | 超下饭鸡翅热量/卡路里179千卡 | |||

1/3. 材料:葱姜蒜,花椒 八角 香叶,糖,生抽,番茄酱,韩式辣酱;主角:鸡翅,胡萝卜,土豆,青辣椒

2/3. 鸡翅焯水,土豆和胡萝卜过油炸熟,这样呢土豆和胡萝卜不容易散,而且口感很棉
3/3. 热油炒鸡翅,鸡翅皮稍微有点焦的时候加入前面说过的各种调味料,炒香后加水,水呢一定一次加够,稍微炖一会,加适量盐,在水量差不多的时候放炸好的土豆胡萝卜,这个水量呢,就是你觉得差不多能让土豆和胡萝卜入味就行了,自己掌握喽~入味后,汤汁也收的差不多了,加青辣椒,出锅~
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、降血压、抗衰老等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;