| 海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 961克 | 海鲜粥热量/卡路里907千卡 | |||

1/12. 准备材料~并在锅中烧水

2/12. 淘米,配料切丁

3/12. 水开后倒入洗净的宝宝米,熬10分钟后转中小火继续熬煮

4/12. 在等待熬白粥时腌制鲍鱼,并焯熟:放适量盐,料酒腌制鲍鱼2-3分钟后焯熟

5/12. 焯好的鲍鱼捞出备用

6/12. 倒入适量色拉油

7/12. 加入干贝

8/12. 鲍鱼,海参也都倒入(ps:虾仁事先已煮熟,出锅时加入虾仁即可)

9/12. 加入适量盐调味

10/12. 美味的海鲜粥出锅啦~

11/12. 香!

12/12. 诱人~
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有调经润肠、促进生长发育、滋阴潜阳等功效;可与竹笋搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑、益气滋阳、益肾等功效;可与辣椒、藕、燕麦搭配;与乌鸡、圣女果、木瓜相克,同食可能会引起不适;
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴补肾、增强免疫力、延缓衰老等功效;可与枸杞、鸭肉、芦笋搭配;与山楂、柿子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利五脏、降低胆固醇、软化血管等功效;可与瓠瓜、鸡蛋、瘦肉搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;