| 根本停不下来的生巧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 26千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 淡奶油 | 克 | 725千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 99克 | 根本停不下来的生巧热量/卡路里822千卡 | |||
 热量822千卡，相当于绘画183分钟消耗的热量...270 | |||||
根本停不下来的生巧的做法共6个步骤
食材主料/辅料
法芙娜牛奶巧克力40%（135克）、法芙娜黑巧克力70%（25克）、黄油（8克）、蜂蜜（8克）、淡奶油（83克）、法芙娜防潮可可粉（适量）
1/6. 关于巧克力，我特别去网上买了法芙娜的，说实话我生吃了下觉得跟德芙的差得不太多口感，要是买材料嫌麻烦，讲究性价比的，不追求那么一毛一样的，可以拿德芙的试一试
2/6. 步骤嘛其实可简单了，除可可粉外的所有材料放一起隔水加热（这里可以说下水饴的事，这里我用蜂蜜代替了水饴，你们要是讲究原版可以去网上买或者自己熬）
3/6. 边加热边搅拌，全部均匀融合就可以了
4/6. 这个量不多差不多就是三大板德芙的量，你可以找个扁一点的保鲜盒，铺上油纸或者锡纸，将热巧克力液倒入，迅速轻轻摇平。等冷却后，扣盖冷藏，是冷藏不是冷冻！
5/6. 切之前垫好油纸，筛上可可粉（我建议用筛子筛上会细腻均匀点，直接倒上有浪费又不均匀还容易有结块），将生巧整个取出放上或者你可以先切一大块放上，然后用热刀迅速切块，之后再筛一层可可粉，我用的是防潮的可可粉，所以能光鲜亮丽好一会(?′?`?)，要是普通的可可粉，建议你们吃前再撒吧，不然一会就潮了可丑了
6/6. 生巧软的很快，想送人或者要带出门吃的，建议切完先放冰箱，出门前再撒可可粉，这是我七夕时带出来给小伙伴的装扮，也是很日式啦
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、保护肝脏、增强抵抗力等功效；可与梨、橙子、黄瓜搭配；与河蟹、豆腐花、葱相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、增强活力等功效；
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营养信息
- 根本停不下来的生巧热量822 千卡
- 脂肪196.9 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物76.5 克
- 钠308.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾293 毫克