| 肠粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 279克 | 肠粉热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于裸潜7分钟消耗的热量...420 | |||||
肠粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉剁成肉饼（适量）、生菜（适量）、肠粉专用粉（100克）、水（100克）、肠粉调味:油盐酱油白糖（适量）
1/4. 准备材料如图，菜切碎，猪肉用生粉盐油调味。粉和水是一比一稀开。
2/4. 烧开一锅水，盘子放入蒸入，取出，刷上一层油，倒入两小勺粉水，加入猪肉用筷子搅开，撒上生产丝，下锅蒸3-5分钟，肉熟了即可上锅。
3/4. 蒸好的，用铲子沿一边翻滚过去就可以。
4/4. 淋上酱汁可以开吃了。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、促消化、帮助消化等功效；可与猪肝、大蒜、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 肠粉热量49 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.57 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠241 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾909 毫克