| 土豆豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 923克 | 土豆豆角焖面热量/卡路里1120千卡 | |||

1/4. 四季豆去头尾的线,掰断!土豆切长条!蒜切碎!葱姜切片~
2/4. 锅里热油,加入葱姜爆炒,放入四季豆和土豆,继续翻炒,放入适量生抽和老抽,加入水,没过菜!焖煮五分钟!
3/4. 将锅里的汤盛出备用,面分两部分放入,第一部分放入后,撒上少量食用油,再放入第二部分,然后将盛出的汤撒在面上,小火焖10分钟左右!
4/4. 最后撒上蒜末,拌匀就可以出锅啦!
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气健脾、增进食欲、消暑化湿等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、和胃等功效;可与豆角、牛腩、醋搭配;与石榴、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、防肿瘤、健脾胃等功效;可与玉米面、火腿、五花肉搭配;与鸭肉、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;