| 自制草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 461克 | 自制草莓酱热量/卡路里148千卡 | |||

1/5. 草莓下锅 不放水 在上面撒上草莓体积一半的白糖 开中火2、等待。。。

2/5. 产生大量泡泡后 开小火 用木勺慢慢搅拌

3/5. 搅拌过程非常重要 注意锅底 注意火候

4/5. 待草莓慢慢溶化 变的粘稠后 关火6、果酱变温后加入蜂蜜并挤半个柠檬汁进去

5/5. 搅拌 待凉 装瓶
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、消暑、止渴等功效;可与豆腐、红糖、酸奶搭配;与地瓜、红薯、黄瓜相克,同食可能会引起不适;