| 营养早餐-瓠子饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瓠子 | 克 | 47千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 717克 | 营养早餐-瓠子饼热量/卡路里1790千卡 | |||

1/7. 瓠子切成细丝。(用刀或用菜刷子)

2/7. 瓠子丝盛入盆内,加入盐,加入鸡蛋,加入十三香,搅拌

3/7. 往前一步的盆里加入清水(一次不要太多),加入面粉,搅拌成稠稠的面糊。

4/7. 食料准备就绪,电饼铛里刷 油, 下面就可以放入电饼铛里煎了。

5/7. 煎至两面金黄时就可以出锅了。

6/7. 当当当当,吃吧。

7/7. 也可以刷酱,加煎火腿。O(∩_∩)O
瓠子的热量16千卡(每100克);具有止渴除烦、通淋散结、抗肿瘤等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、解热烦等功效;可与洋葱、基围虾、丝瓜搭配;与甲鱼 、糖精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、促消化等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、提鲜、增加食欲等功效;