| 十分钟做西米奶茶-附西米煮法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 冰块 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 十分钟做西米奶茶-附西米煮法热量/卡路里625千卡 | |||

1/26. A(西米部分)先开始煮西米,一锅水开始烧~

2/26. 烧到锅底有小泡冒起就可以

3/26. 倒入西米,搅拌

4/26. 煮到如图的状态,大约要五分钟,我是用大火

5/26. 加入凉水,最好是可以喝的,分量是原本水的一半

6/26. 煮到沸腾后在煮三分钟,然后关盖闷十几分钟

7/26. 煮好后捞出来,并过滤,加入凉水(凉水分量少一点,加水是为了防止西米粘连)

8/26. 加入糖(黑糖也行)

9/26. 搅拌均匀

10/26. 放入冰箱(如果马上就要加奶茶就不用这一步)

11/26. B(奶茶部分之奶粉)烧一锅水

12/26. 煮到旁边微微冒小细泡即可关火

13/26. 将茶包倒入刚才的热水中,颜色到图中这样就得捞起来

14/26. 将茶用勺子搅一搅,降一下温

15/26. 加入奶粉搅拌均匀

16/26. 开小火,等牛奶旁边冒小细泡后加入糖

17/26. 停止加热,加入茶包,盖上盖子

18/26. 将西米装杯

19/26. 要喝冰奶茶就得把奶茶加冰块下去搅拌或摇奶茶

20/26. 装杯

21/26. B(奶茶部分之牛奶)牛奶加热到边边冒小细泡

22/26. 加入糖

23/26. 加茶包下去浸泡,关盖

24/26. 西米装杯

25/26. 奶茶装杯

26/26. Duang~Duang~Duang~完成
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、化痰、健脾等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、养颜、改善睡眠等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与菠萝、菜花、空心菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、止咳、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
冰块的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治虫咬、治皮炎、止痒解毒等功效;