| 泰式绿咖喱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 36千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 696克 | 泰式绿咖喱热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于擦洗地板167分钟消耗的热量...228 | |||||
泰式绿咖喱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
绿咖喱酱（2 serves）、四季豆（150克）、土豆（2个）、胡萝卜（1根）、椰汁（1罐）
1/3. 土豆胡萝卜切条，四季豆去头尾。
2/3. 热锅冷油，放入咖喱炒至出香，加入一半用量的椰浆至调和，放入土豆胡萝卜，加入一小碗水焖煮。
3/3. 至土豆胡萝卜半熟，放入四季豆翻炒，加入剩余一半椰浆，煮至四季豆全熟，出锅
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调和脏腑、强壮骨骼、消暑化湿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、利水消肿、健脾等功效；可与牛肉、醋、牛腩搭配；与螃蟹、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、润肺祛痰等功效；可与鲈鱼、蜂蜜、香菜搭配；与木瓜、山楂、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、解渴祛暑、益气等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 泰式绿咖喱热量635 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物38 克
- 钠66.9 毫克
- 钙59 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾997 毫克