| 蒸蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 137克 | 蒸蛋羹热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于坐车119分钟消耗的热量...60 | |||||
蒸蛋羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、葱（适量）
1/4. 鸡蛋打散，加入清水比例是1:1，加入少许盐
2/4. 上锅蒸十分钟
3/4. 7mins的时候放入葱花继续蒸
4/4. 出锅时倒入适量生抽即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、美容护肤等功效；可与海虾、青椒、百合搭配；与甲鱼 、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、减肥、降低胆固醇等功效；可与牛外脊、黄牛肉、股内牛肉搭配；与苦苣、日本豆腐、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸蛋羹热量119 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质21.06 克
- 碳水化合物18.02 克
- 钠10187 毫克
- 钙137 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾288 毫克