| 水果全脂奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 紫薯 | 克 | 158千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 403千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 木薯粉 | 克 | 763千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1401克 | 水果全脂奶热量/卡路里1982千卡 | |||
 热量1982千卡，相当于刮掉油漆661分钟消耗的热量...180 | |||||
水果全脂奶的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 紫薯是多重 木薯粉就称多重
2/14. 木薯粉一定不能少于紫薯的重量 比它多10多20g都是可以的 这样煮出来会很Q弹 如紫薯过多 就失去Q弹的口感 经验之谈
3/14. 紫薯蒸熟后 待凉去皮 和木薯粉搅拌均匀
4/14. 之后 放入温水 (温水预先是200g 其实是有多的 大约100g左右合适 但放水入粉时要慢慢放 到揉着不干 摸着不粘手的程度为合适 温水事先放了一勺全脂奶粉 三勺白糖 溶化在水里了 本人偏爱甜味 做出来的也不会过于无味)
5/14. 桌子洗干净 开始做紫薯圆了 揉圆
6/14. 压偏 请了小帮手 就是快 大概1厘米的厚度 用工具压上你喜欢的花式 我觉得这样比搓小圆要快很多 中间如粉干了 可点一点水再揉
7/14. 她们在做圆时 我就把西瓜挖小圆球 芒果切了 香蕉切片 全脂奶温水加白糖溶化 待凉 放凉藏
8/14. 压出来的花 放久了会粘 所以要放点木薯粉筛一下
9/14. 表面干了就不粘了
10/14. 在做圆之前先煮着水 等紫薯丸做好了 水也开了 就放下去 用煤气的话 水就比较快沸腾 煮熟大概半个钟 全部浮起来就是熟了 用凉开水或过滤过的自来水 泡凉 捞起来 放入牛奶中
11/14. 准备放入你喜欢的
12/14. 来个西瓜盅也不错
13/14. 放香蕉特好吃
14/14. 百搭 不拍了 开吃
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、清热润肺、润肠道等功效；可与李子、燕麦、冰糖搭配；与酸奶、红薯、土豆相克，同食可能会引起不适；
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中止渴、吐血、清热解暑等功效；可与芹菜、鳝鱼、绿茶搭配；与皮皮虾、羊骨、山竹相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、抗癌、明目等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、益气力、瘦身等功效；可与排骨、牛奶、糙米搭配；与鸡胸脯肉、玉米、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 水果全脂奶热量1982 千卡
- 脂肪27.18 克
- 蛋白质32.35 克
- 碳水化合物289.56 克
- 钠5.4 毫克
- 钙49 毫克
- 铁2.44 毫克
- 钾780 毫克