鲫鱼豆腐汤的热量和减肥功效

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鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鲫鱼	克	548千卡	108千卡	17.1克	2.7克
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
大蒜	克	4千卡	128千卡	4.5克	0.2克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
生姜	克	2千卡	80千卡	1.82克	0.75克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
总量	882克	鲫鱼豆腐汤热量/卡路里881千卡
热量881千卡，相当于骑马110分钟消耗的热量...480

鲫鱼豆腐汤的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼（2条）、豆腐（2块）、花椒（8个）、料酒（1勺）、大蒜（3克）、生姜（3克）、酱油（半勺）

1/1. 首先，将豆腐放在水里煮1分钟左右捞起备用，然后热锅放油，将洗净的鲫鱼放下去煎，两条翻身继续，3分钟左右捞起，然后放入大蒜和生姜爆香，放入之前的鲫鱼，加入放入料酒和酱油，只狗加入适量的水煮，让鱼香味入汤，之后放入新鲜花椒，过3分钟后在放入豆腐，鲫鱼翻身继续煮，片刻后加入适量的盐，（也可加入麻辣鲜，胡椒粉等），之后小火慢煮1分钟加入味精，即可出锅，一道营养鲜美的鲫鱼豆腐汤就好了

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、明目益智、补肝养目等功效；可与韭菜、芋头、枸杞子搭配；与鸡肉、五花肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、预防高血压、下气消痰等功效；可与蘑菇、泥鳅、薄荷搭配；与苦瓜、木耳菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、芳香健胃、促进唾液分泌等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、强身体、防肿瘤等功效；可与排骨、五花肉、洋葱搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

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