白菜牛腩包的热量和减肥功效

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白菜牛腩包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛腩	克	1469千卡	283千卡	32.21克	9.24克
白菜	克	103千卡	35千卡	2.38克	0.41克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
十三香	克	28千卡	348千卡	1克	8克
总量	1450克	白菜牛腩包热量/卡路里2324千卡
热量2324千卡，相当于小提琴930分钟消耗的热量...150

白菜牛腩包的做法共6个步骤

牛腩（适量）、白菜（十片）、胡萝卜（半根）、木耳（一小把）、豆腐（一小块）、鸡蛋（一个）、十三香（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、橄榄油（可加可不加）、胡椒粉（适量）

1/6. 白菜用盐水泡几分钟后切成菜叶和菜帮两部分，先焯菜帮，半分钟后放入菜叶一起炒，一分半钟后取出过凉水，等待时间可以将胡萝卜，泡发好的木耳，豆腐切成末，白菜帮焯熟后切碎，牛腩切碎

2/6. 将木耳，白菜帮，牛腩，胡萝卜，豆腐搅拌在一起，然后打个鸡蛋进去搅拌均匀

3/6. 放入黑胡椒粉，十三香，花椒粉，蚝油，酱油，橄榄油，我喜欢淡口味，所以没放盐，各种调料大家自己掌握量，橄榄油可放可不放

4/6. 调料放好后腌制十分钟，然后把调好的馅包入白菜叶中

5/6. 上锅蒸吧～可是我没掌握好量，馅多了，我就炒了一下放到早上，蒸好的紫薯中了，紫薯乱入了，不好意思(☆_☆)

6/6. 哒啷啷～蒸了20分钟，成品完成，最后可以将蒸的水放入水淀粉中，浇到菜包上面～当然也可以忽略，美味又营养哦～

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调节病后体虚、健脾养胃、强健筋骨等功效；可与南瓜、姜、芋头搭配；与红糖、白酒、橘子相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿通便、清热解毒等功效；可与山楂、辣椒、火腿搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、消食等功效；可与鲈鱼、西瓜、草鱼搭配；与木瓜、柚子、西红柿相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、清肠胃、贫血等功效；可与海蜇、圆白菜、草鱼搭配；与田螺、萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、和脾胃、清热润燥等功效；可与白萝卜、明虾、鲅鱼搭配；与竹笋、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；