| 超满足的煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 551克 | 超满足的煲仔饭热量/卡路里1700千卡 | |||
 热量1700千卡，相当于划船425分钟消耗的热量...240 | |||||
超满足的煲仔饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、香米（适量）、青菜（适量）
1/9. 把香米或者普通大米泡大概两个小时。我是早饭吃好就泡上了，中午做的。煲仔饭的米一定要事先泡够时间，因为后来做用的煲很容易干锅，所以要求米饭要熟的快。
2/9. 配菜随意。一般有个主味也就是硬菜，再搭配些青菜吃起来健康。当然你非要就吃肉肉我也没意见。清洗干净水加点盐，油烫出来青菜备用。
3/9. 我今天的主菜是腊肉。切片蒸透。
4/9. 因为跟娃一锅饭腊味宝宝还是少吃，所以给她搭配了蟹棒和牛肉丸子。可以省略或者换成香肠。
5/9. 米饭泡好。砂煲用手或者刷子摸一层油，把米饭里面拌入橄榄油放进煲里。加水大概一指关节。这里 要再强调我的米泡的很软发了，不然水少蒸不熟哦。
6/9. 我的水量大概蒸了十分钟到十五分钟。先大火不要离开，蒸开锅马上换最小火。这时候调味汁。耗油，生抽，糖，凉白开，一点点蒸鱼豉油，香油。
7/9. 看水量基本干了就把配菜摆进去加个蛋，马上关火。起锅，不开盖子放置五分钟。
8/9. 打开盖子香气扑鼻哦。
9/9. 浇上调味汁，开动吧。底下还有锅巴哦。回家吃饭。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、润肠通便、促进消化等功效；可与胡萝卜、绿豆、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、利尿等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超满足的煲仔饭热量1700 千卡
- 脂肪69.3 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物81.5 克
- 钠75.3 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾290 毫克