| 佛手瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 560克 | 佛手瓜热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于治安164分钟消耗的热量...150 | |||||
佛手瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、佛手瓜（一个）、大蒜（1瓣）、葱花（1颗）
1/6. 瘦肉先提前用油和酱油腌制8分钟左右
2/6. 佛手瓜切丝备用
3/6. 热锅下油和蒜片爆香
4/6. 下瘦肉翻炒片刻
5/6. 倒入佛手瓜继续翻炒，加入适量盐和鸡精。
6/6. 出锅前放入葱花翻炒均匀。装盘食用
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补钙、润燥等功效；可与芸豆、牡蛎、藕搭配；与豆类、刀豆、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解不孕不育、降血压、增强抵抗力等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效；可与生菜、猪肉、洋葱搭配；与鸡肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、降血压、抗癌等功效；
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营养信息
- 佛手瓜热量409 千卡
- 脂肪6.53 克
- 蛋白质25.62 克
- 碳水化合物33.61 克
- 钠79.1 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.54 毫克
- 钾732 毫克