| 黄金小煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1253克 | 黄金小煎饼热量/卡路里3004千卡 | |||

1/6. 南瓜和紫薯削皮切块,分开放进两个锅煮熟。

2/6. 煮熟后的南瓜和紫薯用勺子压成泥,依照个人口味在泥里加入白砂糖或蜂蜜。

3/6. 南瓜泥和糯米粉、面粉揉成面团,可以添加些牛奶,这样做出来的饼会有奶香哦~

4/6. 面团摊平,铺上紫薯泥,包成圆形或方形

5/6. 平底锅放油后小火煎,待两面金黄脆后盛出盘~

6/6. 成品~南瓜爱紫薯,奶香浓浓,外酥里嫩~
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、防癌治癌、驱蛔虫等功效;可与赤小豆、虾皮、火腿搭配;与黄鳝、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、益气力、提高免疫力等功效;可与排骨、猪小排、芹菜搭配;与圣女果、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、美容益寿、活血行气等功效;可与鸭肉、乌鸡、红豆搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、增强免疫力、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、保护胃肠、增强免疫力等功效;