| 三文鱼肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 588克 | 三文鱼肉松热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于赛艇34分钟消耗的热量...720 | |||||
三文鱼肉松的做法共10个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（适量）、柠檬（适量）
1/10. 鲜柠檬用贝壳粉泡十分钟 清水冲洗干净
2/10. 切片 备用
3/10. 三文鱼选用鲜肉 最好不要冷冻过的
4/10. 鱼肉 切片
5/10. 一层柠檬片 一层三文鱼片 一层层叠加 腌制10分钟（小宝宝放不了葱姜、酱油、盐 这样为了简单去腥还能提鲜味儿）
6/10. 鱼肉放入宝宝beaba料理机2格水蒸熟（超级推荐的宝宝辅食料理机）
7/10. 蒸熟后的样子（如果没用料理机可以选择其他方式蒸熟、不提倡煮熟、蒸起来营养流失会比较少哦）
8/10. 蒸熟的鱼肉手撕小块
9/10. 撕完的鱼肉放入平底锅小火靠干水分 颜色微金黄 不要太久会硬哦 我用的时间大概需要5-7分钟 就这个样子啦
10/10. 炒好的鱼肉碎再放入料理机研磨碎 晾凉装盘 蒸熟的鱼肉汤不要扔掉 可以给宝宝煮面 配肉松一起吃哦
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有暖胃和中、健脾胃、补虚劳等功效；可与西红柿、米饭、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、健脾、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、鸡肉、三文鱼搭配；与牛奶、橘子、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三文鱼肉松热量407 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物6.21 克
- 钠54.1 毫克
- 钙116 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾599 毫克