| 蜂蜜布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 228克 | 蜂蜜布丁热量/卡路里352千卡 | |||

1/1. 弄三个蛋黄,蛋清留着可以做双皮奶(????ω????)别浪费。
2.把牛奶加热,是温热噢!更不能气泡,这关乎到之后的布丁会变一块快。
3.把牛奶温柔的倒进蛋黄里搅拌,放入适量的糖。
4.搅拌后要进行隔虑,把蛋筋都隔掉。这样到时弄出来的布丁就会滑滑的(?? . ??)
5.把布丁用保鲜膜包着,隔水大火蒸8或9分钟。完后不能马上把盖子打开,因为热胀冷缩噢!等10分钟后再把盖子打开。喜欢吃冷的朋友们可以把布丁放进冰箱冷冻(? ??_??)?
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与明虾、北极虾、黄豆搭配;与柿子、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、大便秘结、治便秘等功效;可与草莓、黑豆、香蕉搭配;与果汁、番茄酱、红枣相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、抗氧化、止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;