| 发海参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干海参 | 克 | 78千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 发海参热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于打牌52分钟消耗的热量...90 | |||||
发海参的做法共9个步骤
食材主料/辅料
干海参（10条）、水（适量）
1/9. 干净无油的锅里加入足量的清水，加入干海参泡发48—36小时。
2/9. 待海参完全泡软后，用干净的剪刀将海参腹部抛开去杂质。
3/9. 要将沙嘴去掉并清理干净。
4/9. 将里面的肠筋剪断。
5/9. 换清水继续泡发。（一天即可）
6/9. 干净无油的高压锅加入清水和泡好的海参。
7/9. 高压锅上汽后，煮15--20分钟关火，自然冷却。
8/9. 煮好的海参会回缩，换纯净水继续泡发，放入冰箱保存。
9/9. 泡发好的海参和干海参对比，发了N倍。
食材功效信息
干海参的热量78千卡（每100克）；具有增强免疫力、美容养颜、治溃疡等功效；可与鸭肉、竹笋、芦笋搭配；与柿子、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 发海参热量78 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠502.9 毫克
- 钙285 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾43 毫克