| 胡萝卜炒火腿肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 胡萝卜炒火腿肠热量/卡路里39千卡 | |||

1/10. 火腿肠切丁备用。

2/10. 胡萝卜削皮洗净切丁备用。

3/10. 小葱择好洗净切末备用。

4/10. 姜和蒜切碎备用。

5/10. 起锅放油烧热备用。

6/10. 放入姜和蒜煸锅。

7/10. 放入胡萝卜翻炒变色,陆续加入鸡精、十三香和盐调味。

8/10. 放入火腿肠翻炒。

9/10. 陆续加入生抽、酱油和葱花调味,翻炒均匀。

10/10. 出锅装盘,撒上葱花即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、解毒生津等功效;可与羊排、狗肉、鲈鱼搭配;与山楂干、茼蒿、红枣相克,同食可能会引起不适;