| 香辣土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 香辣土豆片热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于混凝土工作32分钟消耗的热量...420 | |||||
香辣土豆片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（三个）、新鲜香菇（适量）、青椒（适量）、大葱（适量）、蒜头（适量）、姜片（适量）、芝麻（适量）、郫县豆瓣（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/7. 准备好葱姜蒜各种配料，葱姜蒜切片备用
2/7. 香菇和青椒切好备用
3/7. 土豆切厚片，入6成热油炸至外皮变脆捞出，待油温7成热，下锅复炸成金黄色几秒捞出
4/7. 扎好的金黄色土豆装盘备用
5/7. 锅留油，下葱姜蒜片，干辣椒炒香，下郫县豆瓣炒香，加少量水,所有材料一起翻炒，加盐，鸡精，少许糖炒匀
6/7. 关键性的郫县豆瓣必须拍张特写，嘻嘻
7/7. 将之前炸好备用的土豆片倒入锅里混合炒匀，撒入芝麻装盘，最后放入酒鬼花生即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、宽肠通便、和中养胃等功效；可与肥牛、牛腩、牛里脊搭配；与圣女果、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣土豆片热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克