| 鸡蛋牛奶羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 182克 | 鸡蛋牛奶羹热量/卡路里146千卡 | |||

1/4. 打个鸡蛋放碗中,再加适量的白糖

2/4. 以任何方式搅拌均匀即可

3/4. 加入大概120ml的牛奶,我选的是伊利纯牛奶,再搅拌均匀

4/4. 静置2-5分钟,待气泡退却,贴上保鲜膜,蒸20分钟即可。我是20分钟后加了一点枸杞,再捂住,等待5分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与荠菜、海虾、羊排搭配;与茶叶、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治便秘、大便秘结等功效;可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配;与橙子、香椿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;